KILAYMI飛飛

續上一篇吃素養身篇後    今天要介紹的是肉食者的最愛  美式炭烤牛排!!

這家炭烤牛排位在淡水消防局的附近, 附近停車位不多,騎車來的話會比較方便

店家沒有預約制,要到現場領號碼牌

當天是星期日的晚上六點多,我們等了將近半小時

這是用手機的全景相機照的,店內空間很小

大概只能容納30個人吧  店門口也有戶外的座位

但是在吃的同時,會有排隊等號的人看著你吃:P

排隊的時候,就可以先點餐

價格非常合理,

我們兩個人點了原味炭火肩胛牛排16oz  有附兩碗湯 兩瓶可樂

哈 濃湯拍起來好像牛奶

濃湯表現一般般,看得到有火腿和玉米

原味炭火肩胛牛排 / $280 附  兩碗湯 兩瓶可樂

可以看到,火侯掌握的不錯

肉汁很多,不乾澀  

原本以為價格較便宜的部位 筋會很多,但完全出乎意料

非常滿意~  怕看到血的 可能會覺得有點生

但這樣的熟度 才能吃出牛肉的鮮嫩阿~!

但當天有外帶一份給家人,筋就滿多的 ,所以還是要看運氣吧

黃金脆薯 / $60 

很難出錯的薯條  外表不會很鹹 炸的酥脆 不會很油膩

有附兩種醬 分別是番茄醬 和芥末醬

我喜歡沾芥末醬  一點點嗆鼻    

這家店也有賣一些甜點,但當天都沒看到有人點,

大家可以吃吃看~在跟我說好不好吃馬>/////<

 用餐完畢後剛好再換烤肉網

真的試用炭火烤的喔 : )

店家資訊

店名：THE FIRE 著火美式炭烤牛排 

地址：新北市淡水區新生街43號    (淡水消防局附近)

電話：現場領號碼牌,不提供電話預約喔

營業時間：星期一-星期五17:00-23:30

               星期 六、日： 11:30-23:30