這家輕食料理店是我媽媽推薦的
想不到媽媽會被首圖這種夢幻級料理吸引啊!!!!
而這家店的位置在天母SOGO的後方
位置滿特別的 在一個感覺像是社區大廈的一樓
這家輕食店雖然是素食店,
但不會因為沒有""肉""而感到空虛
首先!
這家的菜單
菜色滿多的
並且有分蛋奶素、奶素 在點餐的過程中服務生都會詢問
我們家都是葷食者,所以都沒有差別
混合野菇帕尼尼 / $265
包含 混合野菇、烤茄子、羅勒、焦糖洋蔥、MOZARELLA起士、羅勒青醬
上菜時,服務生會提醒要趁熱吃
我第一口吃下去感覺味道很熟悉..想了一下
發現跟台灣傳統味 "菜圃草仔粿"有點像 ((( 我沒有搞笑啦! 是真的))))
但是!是好吃的喔 !! 外層麵包烤的酥脆恰到好處,
內餡的部分 野菇均勻的與起司融為一體,
加上青醬的香味 將整道料理呈現最優質的狀態
雖然有茄子,但吃不出有茄子的味道 卻有茄子柔軟的口感
若不說內餡包著茄子,我也感覺不出來呢
草莓胡桃沙拉 / $320
接下來是沙拉的部分不只有視覺效果,連味覺也一級棒
上菜時,服務生有提醒要拌勻後再食用
但後來我們還是另外要了醬汁.. 整個才夠味
除了新鮮的草莓胡桃等蔬果 最上層還灑上了 巴馬奶酪
以及沙拉最最最重要的 ""橙香醋醬""
本身醬汁的口味偏酸,有濃厚的香橙味
不愛吃酸的朋友可能不太能接受
但我特愛吃酸,所以將每片沙拉葉子都沾滿醬汁才入口 : P
西方烤甜椒薄餅 / $350
由烤玉米、甜椒、紅洋蔥、熏豆等食材組成
這家店的薄餅是我媽強烈推薦的當然要點來吃吃看
餅皮本身是薄的不是脆的 但!!也不是軟爛的感覺
上層的部分
外觀看起來不太辣但其實滿辣的
pizza的辣度來自於"辣椒傑克起司",與甜燒烤醬同時登場
既不搶走彼此的角色,且還讓pizza更平易近人
另外我覺得滿特別得是pizza上有"大紅豆"
那不是刨冰才有的嗎~>!? 哈哈
熔起司茄子 / $320
由茄子 ,mozarella起司,番茄,羅勒 組成
食材非常簡單,但整道料理味道是有層次的
料理有點像是用燉煮的方式 還看得出來有起司呢!
店家吧檯陳列各式食材,明亮 整齊
座位的部分 室內及室外都有位子
櫃上陳列的商品也都很可愛
整體而言 ,非常推薦這家店喔
如果吃膩了大魚大肉 不妨換個口味
蔬食一下吧!!
下次若有機會回訪 一定要試試他們家的甜點
看起來美味極了 > @ <
店家資訊
MIACUCINA +10服務費
地址：台北市士林區 德行西路48號
營業時間： 11： 00~21： 00
電話： (02)8866-2658
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